와인역사1 내 삶을 더 풍요롭게 해주는 건강한 '와인 한잔' 지나친 음주는 건강에 해롭지만 와인의 적당한 섭취는 우리의 건강에 유익하다는 것 알고 계시나요?다양한 와인 중 특히 적포도주가 건강에 이로운 영향을 미칠 수 있다는 연구가 많이 진행 되었습니다. 여기 몇 가지 대표적인 연구와 재밌는 역사를 소개 해드릴게요. 1. 와인의 효능와인은 특히 적포도주가 건강에 이로운 영향을 미칠 수 있다는 연구가 많이 진행되었습니다. 여기 몇 가지 대표적인 연구와 그 요약을 소개합니다:심혈관 건강 개선: 적포도주에 함유된 폴리페놀(특히 레스베라트롤)이 혈관 건강을 개선하고, 콜레스테롤 수치를 조절하며, 염증을 줄여 심혈관 질환을 예방할 수 있다는 연구가 있습니다. 1992년에 “프렌치 패러독스” 라는 용어가 소개되었는데, 프랑스인들은 높은 지방 음식을 먹지만 심장병 발병률이.. 2024. 9. 23. 이전 1 다음
